从产地到餐桌,从田头到筷头,这种畅连城乡的农产品产销对接模式,早已成为苏果超市生鲜业务运营的常态化机制。作为江苏大型连锁超市,苏果超市始终心系“民生事”,践行国企担当,通过产销对接把农产品与千变万化的大市场紧密联系起来,让美好乡村结出累累硕果。
从田头到餐桌,“产地直采”赋能美丽乡村
水蜜桃的故乡——江苏无锡阳山镇,地处亚热带过渡地带,气候温暖湿润、阳光充足、春夏多雨,有利于蜜桃自然生长,累积糖分。弱酸性土壤排水良好,富含微量元素,出产的蜜桃香甜多汁、营养丰富。2014年,阳山水蜜桃获农业部农产品地理标志认证。
“为保证每颗水蜜桃的品质,我们会采用纯物理方式防虫、防鸟、防晒伤,每个长势良好的蜜桃都需要进行人工套袋,保证蜜桃可以3月开花、4月结果、6月成熟。如此成长起来的水蜜桃不仅外形美观,甜度也提升不少,”无锡市阳山镇桃博士专业合作社总经理恽晶慧告诉记者。
苏果生鲜负责人介绍,”为了保证消费者吃上口感最好的水蜜桃,近期,阳山水蜜桃已经在万家APP,万家小程序上开启预售。在线订单量非常可观。预售结束后,预计月底将正式开启线下门店销售。“
“为满足订单需求,我们招募了一些本地和外地的务工人员加班加点,上午采摘、分拣、打包、装车,中午通过物流发往全国各地。从源头到超市最快10个小时。有了江苏省供销合作总社的关心,苏果的订单支持,不用经过中间环节就可以直接送到社区、医院、学校、超市。给我们这些新农人在多变的市场环境中种下了稳稳的信心。”恽晶慧表示。
无锡“桃子哥”深耕农业 打造一份甜蜜事业
“我要做的,就是让更多的人吃到健康、安全、高品质的水蜜桃,为现代农业贡献自己的一份力量。”朴实的话语,是恽晶慧个人的真实写照。2011年,恽晶慧带着学习的电商理念,立足家乡,投身农业,创立“桃博士”品牌,把江苏的地标性农产品阳山水蜜桃做了基地化及电商化改造,通过种植示范基地、丰富网络渠道、带领农民成立合作社(在册社员560余户)、建设标准化分检工场、建立标准化物流体系等一系列措施,使阳山水蜜桃这张无锡城市名片,真正走向全国。
十多年的坚持执着,不懈追梦,恽晶慧从零做起,实现了生态改善、产业发展、带动群众增收的多赢局面。恽晶慧也因为在这片土地上的耕耘与付出,被省农委评选为江苏省农村青年致富带头人,影响了更多的年轻人,每年暑期,一批又一批的在校大学生来合作社学习,感受新农人不一样的生活状态。
“看着桃子一天天长大,真正感受到水蜜桃种植是个甜蜜的事业,为很多家庭带来致富的希望。“恽晶慧表示。
构建双向流通,助力乡村振兴脚步不停歇
“菜采田头,果采枝头。农产品产销对接一头连着农村农民福祉,一头连着城市居民民生。全面深化产地直采,助力乡村振兴,是苏果超市一直践行的社会责任。”苏果超市总经理肖彬表示,“近年来,苏果依托全省农产品资源优势,扩大源头采购,将省内外更多优质的农产品源源不断地从田间地头带到老百姓餐桌,有效地推动了品种培优、品质提升和标准化生产,进一步提高了农产品市场竞争力,让农民的钱袋子鼓了起来。”
“我们今年将打造6-10个农产品配送中心,60个农产品供应基地,到2026年底建成1个省级运营平台、自建共建15个直供配送中心、发展加盟15个区域配送中心、授牌300个直供基地。”苏合集团旗下省农展中心董事长毛相飞说,“这些基地资源将和苏果超市全面共享,畅通从田头到餐桌的最后500米。”
